GEFäHRLICHE HITZE: DARUM SOLLTEN SIE NACH DEM BACKEN DIE OFENTüR NIE OFFEN LASSEN

Verletzungsgefahr

Gefährliche Hitze: Darum sollten Sie nach dem Backen die Ofentür nie offen lassen

Viele Menschen lassen die Tür des Backofens nach dessen Gebrauch offen stehen. Experten raten allerdings aus mehreren Gründen davon ab.

Der Backofen ist in vielen Küchen häufig in Gebrauch, dient er doch als perfekte Hilfe bei vielen leckeren Gerichten. Nach dem Gebrauch lassen viele Menschen die Ofentür offen stehen, um diesen auskühlen zu lassen. Im Winter kommt der praktische Effekt dazu, dass die Wärme als Heizhilfe für die Wohnung dient. Allerdings raten Experten aus mehreren Gründen davon ab, die Tür des Ofens offen stehenzulassen.

Moderne Öfen brauchen keine offene Tür, um auszukühlen

Dass eine offene Tür dem Ofen beim Auskühlen hilft, ist aus der Zeit gefallen. Seit mehr als 20 Jahren werden in den allermeisten Öfen nämlich sogenannte Querstromlüfter verbaut. Diese sorgen dafür, dass die warme Luft und Feuchtigkeit aus den Geräten nach außen gelangen, erklärt Oekotest.de. Um sich zu vergewissern, sollten Verbraucher die Anleitung ihres Geräts genau lesen. Viele Hersteller warnen nämlich sogar davor, die Tür nach dem Gebrauch offen stehen zu lassen.

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Der bekannte Hersteller Bosch gibt an, dass bei einer offenen Ofentür nach dem Gebrauch die angrenzenden Möbel durch die Hitze beschädigt werden können. Besonders gefährlich ist das für Möbel mit Folienfronten. Die Folie könne sich nämlich mit der Zeit durch die Hitze lösen. Dasselbe gilt für Küchentapeten sowie Wandfarben. Die entweichende Hitze aus dem Ofen kann mit der Zeit zudem für Schimmelbefall in der Küche sorgen. Generell ist es wichtig, dass Sie in der Küche regelmäßig lüften. Denn hat sich der Schimmel einmal fest gesetzt, gibt es nur wenig Möglichkeiten, ihn wieder zu entfernen.

Doch nicht nur für die Möbel und die Tapete kann die Hitze aus dem Ofen gefährlich werden. Auch für Mitbewohner, welche die Hitze nicht so gut einschätzen können, kann es zu Verletzungen kommen. Konkret gemeint sind damit Kinder und auch Haustiere.

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